Pour repenser le repas des personnes âgées en EHPAD, favoriser le plaisir de manger et l’autonomie à table, Sodexo a développé le programme Harmonie. Ce dernier s’appuie sur une cuisine repère, autour de recettes traditionnelles et gourmandes qui évoquent les souvenirs culinaires des résidents, et sur une cuisine plus spécifique, repensée, pour les personnes âgées les plus fragiles.
A chaque nouvelle saison, vous pourrez désormais découvrir les dernières actualités du programme, des témoignages inédits ainsi que des recettes texturées, spécialement conçues par nos experts culinaires dans notre newsletter trimestrielle !
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