Concours Un Pour Tous, Tous Pour Un 2019 : finale nationale
En novembre dernier, le segment Santé Médico-Social a lancé la 21ème édition du concours de pâtisserie « Un pour tous, tous pour un » : un concours qui favorise l’autonomie et l’intégration des personnes en situation de handicap en leur permettant de s’engager dans un projet mobilisateur et valorisant.
Les 117 équipes en lice, composées d’une personne en situation de handicap, d’un éducateur et d’un Chef Sodexo avaient 2h pour réaliser un dessert pour 8 personnes sur un thème prometteur : le dessert du futur. A l’issue des sélections régionales, elles sont 8 à s’être qualifiées pour l’ultime épreuve : la finale nationale du 27 juin 2019 sur l’Hippodrome de Vincennes.
Et les gagnants sont...
1er prix
Corinne (candidate), Caroline (encadrante) et Pascal (chef Sodexo) de l’ESAT Pierre Borel (Gagny - 93). Leur dessert sera proposé dans nos menus Sodexo des établissements médico-sociaux.
Prix du public
Denis (candidat), Catherine (encadrante) et Claire (chef Sodexo) de la Résidence les 3 Chênes (Saint Quentin - 02) avec 2182 likes d’encouragement sur la page Facebook du concours !
Coup de coeur du jury
Vincent (candidat), Margaux et Mélanie (encadrantes) du FAM les Tournesols (Ste Marie-aux-Mines – 68). Ils ont touché le jury en plein cœur grâce à leur bonne humeur débordante !
Prix de Michel Bras
Julie (chef Sodexo) de la Fondation Delta Plus passera une journée avec Michel Bras dans la cuisine de son restaurant gastronomique à Laguiole.
Un grand bravo également aux autres équipes finalistes qui ont fait preuve d’une belle créativité et d’une belle énergie :
- Laetitia, Karolina et Ugo de l’auberge à Liens (St Clair de la Tour – 38)
- Caroline, Sabrina et Yohann de l’ESAT André Rousseau (Bressuire – 79)
- Rémy, Sou-kinh et Richard du Foyer Bois Joli (Lançon Provence – 13)
- Marie, Catherine et Corinne de l’ESAT Clermont Capelas (Fontenille – 31)