
Analyse des déchets
La restauration collective désigne l'ensemble des activités qui fournissent des repas aux organisations qui reçoivent du public comme les établissements scolaires, les entreprises, le medico-social ( hôpitaux, maisons de retraite…) et autres (lieux de loisirs, armée, prisons …). Ce type de restauration de groupe se distingue par son caractère social et éducatif, et offre des repas sains et équilibrés dans le respect des normes strictes de sécurité des aliments et d’hygiène.
Contactez-nousPour Sodexo, la restauration collective combine expertise nutritionnelle, innovation et responsabilité. Nous écoutons, apprenons et mettons à profit notre expérience pour proposer des services de restauration et de gestion des installations entièrement adaptés aux besoins spécifiques de votre organisation.
Découvrez nos services de restauration en entreprise pensés pour favoriser la cohésion, le bien-être au travail et enrichir l’expérience quotidienne des collaborateurs.
Bien manger pour bien grandir et bien apprendre, tel est l’enjeu de la restauration scolaire.
Conscients des besoins uniques de chaque personne fragile que nous accompagnons, nous développons des solutions qui favorisent l’autonomie, encouragent le plaisir de manger et soutiennent l’autodétermination des résidents.
En tant que leader de la restauration collective, nous faisons de la lutte contre le gaspillage alimentaire l’un de nos engagements prioritaires. Mesurer, sensibiliser, communiquer font partie de nos outils pédagogiques pour faire évoluer notre société.