Une approche « du champ à l’assiette »
La lutte contre le gaspillage alimentaire nécessite un effort concerté des acteurs de la chaîne alimentaire pour un impact positif déterminant. Sodexo est fier d’unir ses forces et son expertise à celles des autres entreprises membres de l'International Food Waste Coalition (IFWC) pour lutter contre le gaspillage alimentaire dans le cadre d’une approche collaborative « du champ à l’assiette ».