Paris, le 16 janvier 2020, Le Pré Catelan, restaurant gastronomique niché au cœur du Bois de Boulogne à Paris, a le plaisir d’accueillir Tom Coll en tant que chef pâtissier. Il intègre la brigade de Frédéric Anton avec pour mission d’apporter sa créativité et son exigence à la carte des desserts du restaurant 3 étoiles au guide Michelin et 5 toques (19/20) au Gault&Millau.

Tom Coll et Frederic Anton

 

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Service Presse de Sodexo France