Santé Médico-Social - Personnes Âgées

Dédiée aux Etablissements d’Hébergement pour Personnes Âgées (EHPA) ou pour Personnes Âgées Dépendantes (EHPAD), mais aussi aux établissements accueillants les personnes en situation de handicap, aux établissements de soins de suite et aux établissements psychiatriques, Sodexo Santé Médico-Social emploie 5 500 collaborateurs, présents sur plus de 1 500 établissements. Avec nos clients, nous imaginons puis assurons des services qui favorisent le plaisir et développent l'autonomie et la santé des résidents, des patients et des usagers.

Améliorer la Qualité de Vie des personnes âgées

Au-delà des idées reçues, nous vous proposons une approche inédite de la restauration permettant de regagner de l’autonomie par le plaisir de manger.

Préserver l’autonomie des résidents

préserver l'autonomie des personnes âgées

Nous individualisons la prestation pour chaque personne âgée, et luttons contre la dénutrition. Selon un parcours de la vie défini en EHPAD, la restauration et l’accompagnement sont ajustés suivant l’état de santé, les envies et l’appétit de chacun.


Des échanges quotidiens entre les équipes Sodexo et les équipes soignantes permettent de définir le type de restauration qui sera le plus adapté à chaque résident.

 

 

Augmenter la satisfaction des personnes âgées

augmenter la satisfaction des personnes âgées

Nous prenons en compte l’avis de chacun quel que soit son niveau de dépendance. 

Tout au long de l’année, nous proposons des moments privilégiés qui donnent et redonnent goût à la vie.

Nos recettes sont cuisinées par nos chefs à base de produits bruts et frais. Par exemple :

  • 100% de crudités fraîches, 
  • Les pâtisseries et tartes salées, 
  • Les potages de légumes, 
  • Les pots de crème caramel, chocolat, café.

 

Contribuer à l’image et à la réputation de votre établissement

lenotreNous réinventons la restauration et l’accompagnement de la personne âgée à table grâce à une démarche innovante portée par un collège d’experts pluridisciplinaires (chef renommé, nutritionniste, orthophoniste, chercheur...).

Les personnes âgées bénéficient au quotidien d’une prestation attractive, avec un choix de produits responsables : fruits et légumes locaux et de saison, produits du terroir, desserts imaginés par l’Ecole Lenôtre…

 

Garantir l’engagement des équipes

garantir l'engagement des équipesNous offrons plus que de la restauration : des projets qui fédèrent l’ensemble des équipes autour d’un objectif commun pour améliorer la Qualité de Vie des résidents.

Nous nous investissons auprès de l’ensemble des équipes pour leur apporter de nouvelles compétences, via un programme de formations complet.