« Oh. Goûter et Oh. délices ! » Quand Sodexho réinvente le goûter des personnes agées

OH.GOÛTER !

Dans la salle à manger : un chariot apparaît, coloré, diffusant une musique douce et joyeuse, l'heure du goûter !
Des gâteaux confectionnés en cuisine, accompagnés de boissons chaudes ou fraîches et servies dans une vaisselle conçue et sélectionnée pour OH.GOÛTER !

Testée et approuvée par des personnes âgées, cette nouvelle formule représente une belle opportunité pour compléter les autres repas un peu trop délaissés : Sodexho joue la carte de l'attractivité, pour lutter contre les problèmes de nutrition des personnes âgées.

Une carte de desserts et de boissons différentes chaque jour :

Des recettes traditionnelles et savoureuses, renouvelées au fil des saisons (clafoutis aux cerises, cake au citron)
- Des desserts créés pour les périodes chaudes, pour inciter à s'hydrater (gaspacho à l'orange et aux framboises, milk-shake aux fruits rouges.)
- Un grand choix de boissons fraîches (jus de fruits, limonade, sirop.) et chaudes (chocolat, café, tisane, et une large sélection de thés !)

Le salon de thé Oh.délices !

Sodexho innove et crée un véritable salon de thé.
Dans ses maisons de retraite partenaires, les pensionnaires pourront s'installer à l'heure du thé dans un espace confortable et accueillant.

L'objectif : créer un lieu convivial pour favoriser les échanges, aussi bien entre résidents qu'avec les familles ; un lieu privilégié de rencontre, de complicité et de partage avec ses proches, ouvert vers l'extérieur.

L'ambiance ! tendance et classique à la fois :

sobriété des lignes et arabesques se marient pour un agencement de l'espace modulable, conçu également pour l'accueil des personnes en fauteuil roulant.
- Un choix de couleurs apaisantes et gourmandes
- Un mobilier sur mesure qui s'adapte à tous les environnements : guéridons, tables, chaises, comptoirs, décors muraux, paravents, luminaires, dans les couleurs lavande, tilleul, lagon et corail
- Un décor facile à installer.

Une carte de salon de thé avec des desserts inédits composée par William Tynan, créateur culinaire :

petites brochettes de macarons, cœur fondant au chocolat, petits cannelés au Grand Marnier, moelleux au chocolat, Financier, pour n'en citer que quelques-uns !

Un salon de thé pour un moment privilégié l'instant d'un thé !