Faire de chaque repas un moment de convivialité

Engagé au quotidien en faveur de l’intégration et du développement de l’autonomie des personnes en situation de handicap, Sodexo a créé il y a 19 ans le concours « Un pour tous, tous pour un ». Déployé sur l’ensemble des établissements pour personnes handicapées dont Sodexo est le partenaire en France, ce concours a été imaginé pour favoriser l’autonomie et l’intégration de leurs résidents, en leur offrant l’opportunité de s’engager dans un projet mobilisateur et valorisant tout au long de l’année.

C’est aussi l’occasion de susciter l’entraide entre les différents acteurs du médico-social. Chaque équipe est ainsi composée d’une personne en situation de handicap, d’un éducateur et d’un chef Sodexo. En favorisant la diversité et l’inclusion, le concours « Un pour tous, tous pour un » contribue à améliorer la qualité de vie de tous ses acteurs.

A chaque étape de sélection, les équipes ont deux heures pour réaliser 8 assiettes identiques d’un dessert, dont elles ont conçu et peaufiné la recette au fil des mois, cette année sur le thème « Mini format, maxi talent : imaginez et réalisez des cupcakes ». Les 7 meilleures équipes sélectionnées à l’issue d’épreuves régionales s’affronteront lors de la finale nationale du 29 juin 2017, et présenteront leurs desserts devant un jury de professionnels de la restauration et du médico-social, et présidé par le Chef Michel Bras.

 

 

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Concours "Un pour tous, tous pour un"

Découvrez prochainement l’édition 2017 
du concours « un pour tous, tous pour un »