« L’ENTRE POT’ », la restauration rapide pour les lycéens qui conjugue nutrition, plaisir de manger et espace de vie.

06 janvier 2012

Sodexo annonce le déploiement de sa nouvelle offre de restauration rapide, L’ENTRE POT’, qui complète la restauration traditionnelle dans les établissements d’enseignement.

« L’ENTRE POT’ », la restauration rapide pour les lycéens qui conjugue nutrition, plaisir de manger et espace de vie.

logo entrepot« L’ENTRE POT’ », la restauration rapide pour les lycéens qui conjugue nutrition, plaisir de manger et espace de vie.

Guyancourt, le 6 janvier 2012 - Spécialement pensée avec les lycéens pour répondre à leurs attentes en matière de restauration et d’environnement, elle rassure également parents et chefs d’établissement car les élèves sont incités à rester dans l’enceinte de l’établissement.

Pour Jean-Louis Juge, Directeur Marketing Sodexo France, « la mise en place de l’offre L’ENTRE POT’ permet de mieux répondre aux envies des lycéens et donc de les encourager à rester dans l’établissement en réconciliant restauration rapide et équilibre nutritionnel. Cette offre déjà présente dans le lycée Saint-Pierre Saint-Paul (Dreux), l’institution Notre-Dame (Toulon) et l’ensemble scolaire Edmond Michelet (Brive) a déjà séduit les lycéens qui s’y sentent comme chez eux et y restent pour se détendre ou travailler. L’ENTREPOT’ devrait être déployée dans une quinzaine d’établissements d’ici la rentrée scolaire 2012. »

Plaisir, variété et équilibre nutritionnel au menu !


La carte, qui fait la part belle aux produits plébiscités par les jeunes, a été construite dans le respect de nos engagements nutritionnels et des recommandations du Programme National Nutrition Santé. 

  • Des sandwichs froids ou toastés qui mettent à l’honneur différentes variétés de pain. 

  • Des salades composées pour tous les goûts et de toutes les couleurs ! 

  • Des plats chauds : potages en hiver, pâtes, pizzas… 

  • Des fruits sous toutes les formes : duos de fruits, duos de fromage blanc & compote, salades de fruits frais, smoothies…

  • Des laitages variés, issus de l’agriculture biologique.

photo1 entrepotL’ENTRE POT’ propose également plusieurs menus alliant plaisir, variété et équilibre nutritionnel.
À l’heure du déjeuner, 3 formules : 

  • C’Froid 

  • C’Chaud 

  • C’Minute

Avant les cours, 2 formules petit-déjeuner : 

  • « Express », composée d’une boisson chaude et d’une viennoiserie,

  • « Equilibre », composée d’une boisson chaude, d’une viennoiserie et d’un jus d’orange.
    Sodexo a également développé un programme de fidélité C’TOUT BON qui incite les jeunes à consommer des produits équilibrés : pour l’achat de 12 produits C’TOUT BON (salades, soupes, yaourts, fruits et desserts à base de fruits), un dessert C’TOUT BON est offert !

Un lieu de vie accueillant et chaleureux

photo2 entrepotL’ENTRE POT’, c’est un lieu à part entière où les jeunes bénéficient d’un accueil chaleureux : le responsable Sodexo et son équipe reçoivent une formation spécifique afin de créer un contact convivial avec les lycéens.
L’agencement de la zone de distribution (mise en valeur des produits dans la vitrine, menu board, étiquettes indiquant la composition de chaque produit…) permet de se repérer facilement et de choisir rapidement.
Des bornes de tri sélectif pratiques et esthétiques invitent les adolescents à trier leurs déchets : canettes, bouteilles en plastique, et autres déchets. 

photo3 entrepotLa décoration et l’aménagement de la salle mettent en scène les différentes pièces d’un appartement (la cuisine, le salon, le bureau).
3 environnements sont ainsi proposés : 

  • La cuisine avec des tables mange-debout et tabourets hauts, 

  • Le salon avec des tables et assises basses (canapés, fauteuils),

  • Le bureau qui permet aux lycéens de se retrouver en petit comité autour de tables rondes et assises classiques.
    Véritable lieu de vie, les jeunes peuvent, selon les différents moments de la journée, y manger, travailler, se détendre…

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