Sodexo récompense ses collaborateurs !

Comment devenir cuisinier ?
Comment passer d'employé de restauration à responsable de site ?

Depuis 2005, Sodexo met en œuvre  des parcours de formation permettant à l'ensemble des collaborateurs d'obtenir un Certificat de Qualification Professionnelle. Chaque année, de plus en plus de diplômes sont décernés au sein de l'entreprise.
Au total 248 collaborateurs de cette promotion 2007 vont être récompensés, dont 58 % de femmes, par 4 diplômes créés par la branche professionnelle Hôtellerie-Restauration :
- Employé de restauration
- Cuisinier
- Chef de groupe
- Responsable de site

Evoluer chez Sodexo.

Sodexo est la seule entreprise de la profession à proposer à ses collaborateurs un parcours complet de professionnalisation amenant une personne sans qualification vers un niveau d'encadrement.
Comment ? En alliant formations en groupe et pratique sur site avec un tuteur.

Par exemple, la formation « Devenir Cuisinier » implique le suivi d'un programme de 330 heures de préparation en alternance. Un concours de cuisine clôture ce programme afin de valoriser le chemin parcouru et de faire valider les acquis par un jury de professionnels et de managers Sodexo.  

Le salarié peut ainsi accéder successivement aux postes d'employé technique, d'employé qualifié, de cuisinier et enfin, de responsable de site.

L'intérêt de ce programme a été reconnu par les autorités et notamment par la région Ile de France, par le Fonds social européen et suivi par le Ministère du Travail et le Medef.

. et faire carrière

Ces événements seront également l'occasion pour Sodexo de décerner les Etoiles d'Or aux 83 collaborateurs ayant 30 ans d'ancienneté dans le Groupe en 2008.

La construction de parcours professionnels est un élément clé de la motivation des collaborateurs.
La promotion interne passe par l'identification des potentiels et des programmes de formation individualisés.