Sodexho ouvre la première école de cuisine pour enfants à Nice !

Des cours de cuisine rien que pour les enfants

Découvrir la nutrition

« Aider nos consommateurs à manger mieux » : une préoccupation permanente pour Sodexho ! Leader mondial de la restauration collective, l'entreprise s'engage chaque jour à respecter l'équilibre alimentaire en alliant toujours nutrition, santé, goût et plaisir.

Les bonnes habitudes et les bons réflexes alimentaires se prennent dès le plus jeune âge. C'est pourquoi l'Ecole des P'tits Chefs a pour ambition de sensibiliser les enfants à l'importance d'une bonne alimentation. Tout au long de la recette, petits et grands parlent de nutrition et d'équilibre.

Apprendre à cuisiner

Au centre de loisirs Impératrice Eugénie, les enfants de 7 à 12 ans vont pouvoir bénéficier de vrais cours de cuisine gratuits dispensés par les cuisinières et cuisiniers Sodexho. Deux mercredis après-midi par mois pendant 2 heures, 12 enfants élaboreront une recette tout en s'amusant. Le cuisinier explique sa recette, guide les enfants dans leurs gestes et les aide dans la réalisation. C'est en apprenant à cuisiner, à manipuler les aliments, à les associer, que les enfants font le mieux connaissance avec l'alimentation. Toucher la farine, ajouter le lait petit à petit, casser les œufs avec soin. tout ceci fait partie de l'apprentissage.
Au fil des semaines, un livre des recettes de l'Ecole des P'tits Chefs sera édité.

Etonner ses parents

A la fin de la journée, les « P'tits Chefs » rentrent à la maison avec un diplôme individuel de « véritable p'tit chef » et leur propre plat. Les parents goûtent ainsi à l'œuvre de leur enfant qui est fier de leur présenter sa recette.

S'amuser, apprendre, découvrir... les enfants sont curieux et l'Ecole des P'tits Chefs contribuent à les rendre heureux et en bonne santé !