Sodexho diplôme ses salariés !

Comment devenir cuisinier ?
Comment passer d'employé de restauration à responsable de site ?

Depuis 2005, Sodexho met en œuvre  des parcours de formation permettant à l'ensemble des collaborateurs d'obtenir un Certificat de Qualification Professionnelle.
Ce mardi 30 octobre est l'occasion de récompenser les 320 salariés de la promotion 2006, dont 50% de femmes, par 3 diplômes créés par la branche professionnelle Hôtellerie-Restauration :

• Employé de restauration

• Chef de groupe

• Responsable de site

Evoluer chez Sodexho

Sodexho est la seule entreprise de la profession à proposer à ses collaborateurs un parcours complet de professionnalisation amenant une personne sans qualification vers un niveau d'encadrement.
Comment ? En alliant formations en groupe et pratique sur site avec un tuteur.

Par exemple, la formation « Devenir Cuisinier » implique le suivi d'un programme de 330 heures de préparation en alternance. Un concours de cuisine clôture ce programme afin de valoriser le chemin parcouru et de faire valider les acquis par un jury de professionnels et de managers Sodexho.  

Le salarié peut ainsi accéder successivement aux postes d'employé technique, d'employé qualifié, de cuisinier et enfin, de responsable de site.
En 2007, près de 500 employés et agents de maîtrise participeront à ce programme, et une nouvelle formation diplômante sera proposée en 2008, le CQP « Gouvernante ».

L'intérêt de ce programme a été reconnu par les autorités et notamment par la région Ile de France, par le Fonds social européen et suivi par le Ministère du Travail et le Medef.

La construction de parcours professionnels est un élément clé de la motivation des collaborateurs.
La promotion interne passe par l'identification des potentiels et des programmes de formation individualisés.

Lieu
Musée du Stade ROLAND GARROS
2 avenue Gordon Bennett - 75016 Paris
Entrée porte des Mousquetaires