A St-Lô, Sodexho confirme son engagement pour l'apprentissage

Un partenariat bénéfique pour les jeunes ET pour Sodexho
Acteur majeur de la formation professionnelle dans le département de la Manche, le CFA de St-Lô collabore depuis 7 ans avec Sodexho : le leader mondial de la restauration collective, grâce aux nombreux postes qu'il peut proposer, permet aux apprentis de s'insérer progressivement dans la vie professionnelle par l'obtention de divers diplômes de l'enseignement professionnel tels que les CAP, BEP, Baccalauréat professionnel restauration ou encore BTS Hôtellerie restauration.
Afin de donner un cadre de référence à cette collaboration, Sodexho signe cette convention de partenariat pour 5 ans, qui a pour but d'intégrer à court, moyen et long terme d'avantage d'apprentis chez Sodexho dans la région. Pourquoi un tel engagement ?

Embaucher des apprentis est un premier pas essentiel pour l'intégration des jeunes. Et cette intégration est aussi profitable pour eux qu'intéressante pour l'entreprise. La formation achevée, Sodexho y trouve l'opportunité d'embaucher un collaborateur formé et connaissant parfaitement l'entreprise. Le jeune diplômé, conscient du fonctionnement de l'entreprise, sait lui s'il veut véritablement travailler chez Sodexho, et a le choix entre de nombreux métiers proposés par l'entreprise : employé de cuisine, cuisinier, responsable d'exploitation, responsable de production, responsable de secteur, pour n'en citer que quelques-uns.

S'impliquer d'avantage dans la formation
Pour ce faire, Sodexho s'engage à participer d'avantage à la formation : en multipliant les visites de sites Sodexho, en favorisant les échanges entre professeurs, responsables de filières et responsables Sodexho, en développant les témoignages de collaborateurs Sodexho sur leurs métiers et en participant à des cessions d'information sur le recrutement. Un comité de pilotage s'attachera à veiller à la réalisation des objectifs.

Dans la continuité de la politique du groupe
Le 9 Juin 2005, Sodexho, leader de la restauration et des services aux collectivités confirmait son soutien à l'apprentissage en adhérant à la Charte de l'Apprentissage signée par plusieurs grandes entreprises françaises. L'adhésion à cette charte, visant à promouvoir l'embauche d'apprentis dans les entreprises, s'inscrit parfaitement dans la volonté de Sodexho d'être une véritable école de management. 530 jeunes seront en effet l'an prochain en contrat d'apprentissage dans l'entreprise, et un quart de ces diplômés devraient ensuite être embauchés en contrat à durée indéterminée.

De plus, depuis toujours, Sodexho privilégie la promotion interne dans ses recrutements. Aujourd'hui le Groupe offre plus de 100 métiers possibles en France et les possibilités d'embauche à la suite d'un contrat d'apprentissage sont très diverses.
Avec 8000 personnes formées chaque année et près de 400 jeunes de moins de 26 ans embauchés l'année dernière, Sodexho sait que la formation et le recrutement de jeunes préparent les ressources nécessaires à la croissance du Groupe.