A chaque âge, sa formule de restauration

Les Petits Grands (les 3 à 6 ans de la maternelle) : volonté de grandir, ouverture à l'autre, tout est prétexte au jeu et à la découverte.
- Objectif Sodexo : donner priorité à l'éveil et au goût.
- Exemple : L'Espace Frimousse. Des menus et des recettes simples.
L'enfant apprend à se servir comme un grand au Buffet Frimousse et découvre de nouveaux produits. Il déjeune avec ses copains dans une ambiance ludique et confortable.

Les Stars (les 7 à 12 ans du primaire) : désir d'autonomie, volonté de mener ses propres expériences.
- Objectif Sodexo : les aider à apprendre et à acquérir plus d'autonomie.
- Exemple : Le Self Fêtavi. L'enfant devient acteur de son repas.
Il peut choisir le temps et le rythme de son déjeuner et développer son autonomie.

Les Hors Jeu (les 12 à 16 ans du collège) : besoin de se démarquer du monde des adultes, tendance à rejeter le conformisme
- Objectif Sodexo : s'adapter à ces fortes personnalités.
- Exemple : Le Stand Top Envies. Une restauration plus attractive.
Les plats préférés des jeunes dans un menu complet, le plaisir de manger équilibré.

Les Réalistes (les 16 à 18 ans du lycée) : besoin de renouer avec le monde des adultes, volonté d'être considérés comme autonomes et responsables.
- Objectif Sodexo : inciter les jeunes à rester dans leur établissement tout en s'évadant du cadre scolaire.
- Exemple : La Cafet'Evasion. Pour allier plaisir et santé.
Avec cette formule de restauration rapide, l'équilibre alimentaire est davantage suggéré qu'imposé : salades, fruits...

Les Internes : ils recherchent, lors du repas, un moment d'échange et de convivialité, proche d'une ambiance familiale.
- Objectif Sodexo : permettre aux élèves de se sentir bien dans leur internat.
- Exemple : L'Offre Compli'Cité. Pour se sentir chez soi.
Cette offre propose pour le petit-déjeuner, le goûter et le dîner de vrais repas mijotés et servis « comme à la maison », le tout bien équilibré.

Les jeunes adultes : les étudiants de l'Enseignement Supérieur Privé sont des pré-adultes, ils ont soif de nouveauté, de découverte, et plébiscitent une grande variété de plats.
Nomade ou à table, Sodexo les considère comme des adultes et leur propose des formules de restauration adaptées.