Les Métiers de Services

Pour en savoir plus sur ces métiers :

• Gouvernante
• Employée de restauration
• Technicien de maintenance
• Cuisinier
• Responsable de site
• Facility Manager
• Responsable Régional
• Directeur Hospitalité
• Responsable d'Affaires
• Responsable Développement
• Conseiller Clientèle

Responsable qualité, assitante sociale, contrôleur de gestion, directeur marketing, architecte d'intérieur, responsable ressources humaines.... Ces postes font aussi l'objet ponctuellement de recrutements : consultez notre rubrique offres d'emploi

Gouvernante

Mission
Au sein d'un établissement de santé, et auprès du responsable d'exploitation Sodexo, vous participez avec votre équipe à la satisfaction des clients et contribuez à la promotion de l'image de marque de l'établissement :

• vous êtes responsable de l'organisation des services hôteliers et des opérations de bio nettoyage.
• vous organisez et coordonnez le travail de votre équipe, en vous adaptant en permanence aux variations de l'activité de l'établissement.
• Vous garantissez l'application des bonnes pratiques en hygiène hospitalière, vous assurez un contrôle rigoureux du respect des protocoles et des instructions.

• Formation en hôtellerie, complétée d'une expérience de l'encadrement d'une équipe
• Autonomie, sens de l'organisation et capacités d'adaptation
• Capacité à animer une équipe et sens de la pédagogie
• Esprit de service et engagement
• Solides connaissances en hygiène et qualité.

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Employée de restauration 

Mission 
 
Au sein de l'équipe du restaurant, vous contribuez à la satisfaction des consommateurs :

• vous préparez et présentez les hors d'œuvre et les desserts
• vous participez au service des plats et à l'accueil dans le restaurant, en appliquant nos standards de qualité de service
• vous participez au nettoyage des locaux et du matériel, en respectant les normes d'hygiène. 
    

• Goût du service et sens du contact
• Esprit d'équipe
• Autonomie
• Volonté permanente de progrès
  

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Technicien de maintenance

• Sous la responsabilité du responsable de site, vous assurez l'entretien préventif des installations (électriques, électrotechniques, chauffage, climatiques, frigorifiques,.).
• Vous localisez et diagnostiquez les pannes. Vous assurez les interventions en autonomie par remise en état ou remplacement des pièces, et en respectant les procédures d'intervention, les normes de sécurité et les règles internes. Vous en contrôlez le bon fonctionnement.
• Grâce à votre sens du service, vous développez une relation de qualité avec le client. 
   

Profil

• Formation technique (CAP, BEP, Bac Pro, ou BTS/DUT) d'une filière industrielle ou bâtiment, complétée d'une expérience professionnelle de 5 à 10 ans dans le métier
• Autonomie, rigueur, bon sens et pragmatisme
• Capacité à s'adapter aux différents équipements rencontrés et à transposer les solutions
• Esprit de service et disponibilité
• Bonne maîtrise des logiciels bureautiques
  

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Cuisinier

Mission

Au sein de l'équipe de cuisine et grâce à vos talents culinaires, vous contribuez directement à la qualité de notre prestation :

• vous assurez la préparation et la présentation des plats,
• vous participez au service des repas aux consommateurs,
• vous mettez en œuvre les recettes et  veillez à respecter scrupuleusement les normes d'hygiène. 

Profil

• Formation en cuisine (BEP/CAP ou Bac Pro) complétée d'une expérience significative en restauration traditionnelle ou collective
• Passion pour la cuisine
• Goût du travail en équipe
• Méthodique et organisé
• Esprit de service et sens du contact, aime faire plaisir
• Connaissance des règles d'hygiène.

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Responsable de site 

Mission  
 
Ambassadeur de Sodexo sur le site et responsable autonome de votre restaurant :

• vous veillez à satisfaire les attentes de votre client et des consommateurs avec esprit de service et réactivité
• vous dirigez les opérations et veillez à la qualité des prestations
• vous animez votre équipe de collaborateurs dans le respect des valeurs de l'entreprise et en favorisant leur évolution
• responsable de la gestion de votre exploitation, vous veillez au respect des procédures et de la législation et êtes le garant des résultats économiques. 

Par vos talents de manager, votre implication et votre enthousiasme, vous assurez la satisfaction des consommateurs et contribuez à la pérennité du contrat client. 
  
  
 Profil

• Manager confirmé en restauration (BTS Hôtellerie/Restauration complété d'une expérience de 3 ans en restauration collective ou commerciale)
• Expérience de l'encadrement d'une équipe, capacité à transmettre son savoir-faire, leadership
• Esprit de service, qualités relationnelles, tempérament commercial
• Force de proposition pour développer notre offre
• Capacité à atteindre des objectifs en toute autonomie
• Bonne maîtrise des logiciels bureautiques
  

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Facility Manager

Mission

• Formation BTS/DUT Electrotechnique/Energétique
• Expérience significative  du management opérationnel de contrats multiservices ou FM, intégrant de la sous-traitance
• Expérience de l'encadrement d'une équipe, leadership
• Rigueur, sens de l'organisation
• Capacités d'adaptation et de décision
• Esprit de service, qualités relationnelles, force de proposition
• Bonne maîtrise des logiciels bureautiques.  

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Responsable régional

Mission 

• Responsable d'un portefeuille composé de 10 à 15 sites, votre mission est de garantir la pérennité des contrats en fidélisant nos clients. Force de proposition, vous faites vivre et évoluer notre offre de services pour développer l'activité, dans le cadre d'une démarche commerciale et marketing permanente.
• Vous animez et accompagnez une équipe de responsables de site, professionnels de la restauration et des services, avec le souci constant de les accompagner dans leur évolution. Vous encadrez une centaine de collaborateurs au total.
• Vous garantissez la performance économique de votre secteur et en assurez un reporting précis.
• Vous intervenez ponctuellement en appui de nos développeurs pour contribuer à la conquête de nouveaux contrats. 
    

Profil

• Formation supérieure généraliste, complétée d'une expérience commerciale ou managériale de 5 ans environ dans le secteur des services en BtoB
• Fortes qualités relationnelles, savoir-faire commercial, qualités de négociation
• Tempérament opérationnel, goût du terrain, sens concret
• Ecoute, sens de l'initiative, force de proposition
• Autonomie
• Rigueur, recul, capacité à gérer les priorités.  
   

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Directeur Hospitalité

Mission 
  

• Dédié à l'un de nos clients du secteur « Santé », vous supervisez l'ensemble des services non médicaux d'un établissement de soins de renom : restauration, temps libre, hygiène, accueil, maintenance des équipements.
• Secondé par plusieurs responsables d'activité, vous encadrez une équipe de 50 personnes en moyenne, que vous animez avec l'objectif de leur transmettre les valeurs de l'entreprise et de développer leurs compétences. Avec elle, et par la qualité des services rendus, vous êtes le garant au quotidien de la satisfaction des patients, du personnel médical et des visiteurs.
• Membre du Comité de Direction de l'établissement aux côtés de notre client, vous avez pour mission de faire vivre le contrat au travers d'un reporting clair et rigoureux.
• Par une attitude commerciale orientée vers la qualité et le développement des services, vous apportez une réelle valeur ajoutée et contribuez à la réputation de l'établissement.
• Vous garantissez les résultats qualitatifs et économiques de votre périmètre. 
    

Profil

• Formation supérieure en Hôtellerie/Restauration complétée d'une expérience de 5 ans dans le management d'un centre de profit à vocation hôtelière
• Expérience de l'encadrement d'équipes, capacité à transmettre votre savoir-faire, leadership
• Tempérament commercial, qualités relationnelles, esprit de service
• Force de proposition pour développer notre offre
• Autonomie
• Rigueur, recul, capacité à gérer les priorités. 
  

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Responsable d'Affaires

  

Mission 
  

• Responsable d'un portefeuille de plusieurs sites, votre mission est d'assurer la gestion du projet d'Altys chez nos clients, et d'optimiser l'organisation des moyens pour rendre performantes les fonctions sociale, technique, commerciale et financière à leur bénéfice. Vous développez et négociez les contrats avec vos clients.
• En organisant l'exécution des prestations prévues, vous apportez un appui technique à vos collaborateurs pour toutes les prestations au contrat et hors contrat. Manager de proximité, vous développez leur culture du service et les motivez dans un véritable esprit de progrès.
• Vous animez une équipe de xxx personnes en moyenne. Vous encadrez une centaine de collaborateurs au total.
• Vous êtes le garant du respect des règles et procédures de sécurité pour lesquels vous avez reçu délégation.
• Vous garantissez la performance économique de votre périmètre et assurez un reporting précis. 

Profil

• Formation BTS/DUT Electrotechnique / Génie Climatique, complétée d'une expérience de 10 ans en exécution dans les domaines multitechnique/multiservice
• Expérience de 3 à 5 ans  du management opérationnel de contrats multiservices ou FM, intégrant de la sous-traitance
• Qualités relationnelles, capacités de négociation
• Tempérament opérationnel, autorité naturelle,
• Force de proposition, sens de l'anticipation,
• Autonomie, rigueur
• Réactivité, capacité à déléguer
  

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Responsable Développement

Mission 
  

• Spécialisé sur un segment de clientèle particulier (entreprises, établissements de santé, résidences pour seniors, établissements d'enseignement.), vous êtes responsable du développement d'un portefeuille de prospects sur une région définie.
• Vous en analysez les enjeux et les potentiels avant d'élaborer la stratégie d'attaque et de construire vos plans d'action commerciaux, dont vous assurez la mise en œuvre et le suivi.
• Tel un chef de projet, vous élaborez vos offres de service, véritables solutions globales et sur-mesure, en mobilisant l'ensemble des expertises internes (techniques, sociales, financières). Vous assurez la négociation des dossiers, jusqu'à la signature des contrats, avant de passer le relais auprès de l'équipe d'exploitation. 
    

Profil

• Formation supérieure généraliste, complétée d'une expérience de 5 ans minimum dans la vente de services en BtoB
• Fortes qualités commerciales et relationnelles
• Ecoute, autonomie, ténacité
• Qualités de négociation, capacité à convaincre et à conclure
• Sens de l'organisation, structuré
• Ouverture d'esprit, adaptabilité, disponibilité

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Conseiller Clientèle

Mission 
 
Au sein de la direction Relation Clientèle, et en lien étroit avec les autres équipes du service et les autres services de l'entreprise,.vous avez la responsabilité de la gestion d'un portefeuille clients :

• Vous répondez aux demandes d'information des clients ou à leurs réclamations
• Vous assurez la vente de services optionnels et additionnels
• Vous fidélisez les clients par vos relances et enquêtes de satisfaction
• Vous assurez la gestion des comptes clients.
• Vous respectez les procédures qualité internes et externes. 

Profil

• Sens développé de la relation clientèle
• Organisation, rigueur et sens du détail
• Ecoute, capacité d'adaptation
• Dynamisme et esprit d'équipe
• Maîtrise de l'outil informatique
  

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